Verbringt mit uns einen spannenden Nachmittag und schaut dem Küchenchef über die Schulter. Kocht unter Anleitung ein 4 Gang Menü. Dabei vermitteln wir euch verschiedene Zubereitungsarten, Garmethoden, die Zerlegung von Fischen und die Welt der Aromen.

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Termine:

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05.02.2022

06.02.2022

19.02.2022

20.02.2022

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weitere Termine folgen

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Was Euch erwartet:

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- Variation von Edelfischen mit Kokossud -

gebeizt / geflämmt / gebraten

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- "Der Fleischladen" Spezialität mit marinierten Pilzen und Mango -

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- Geschmorte Ente an hausgemachtem Preiselbeer-Rotkohl, Serviettenknödel und Backobstjus -

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- Gebrannte Créme mit Pistazie -

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WANN: Start 15 Uhr

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WO: Restaurant Waterkant Barhöft

(Am Hafen 1-2)

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PREIS: 139€/Person

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Buchen unter:

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0151-22056464

oder

kueche@waterkant-restaurant.de

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Wir freuen uns auf EUCH!