Verbringt mit uns einen spannenden Nachmittag und schaut dem Küchenchef über die Schulter. Kocht unter Anleitung ein 4 Gang Menü. Dabei vermitteln wir euch verschiedene Zubereitungsarten, Garmethoden, die Zerlegung von Fischen und die Welt der Aromen.

​

Was Euch erwartet:

​

- Variation von Edelfischen mit Kokossud -

gebeizt / geflämmt / gebraten

​

- "Der Fleischladen" Spezialität mit marinierten Pilzen und Mango -

​

- Geschmorte Ente an hausgemachtem Preiselbeer-Rotkohl, Serviettenknödel und Backobstjus -

​

- Gebrannte Créme mit Pistazie -

​

WANN: Start 15 Uhr

​

WO: Restaurant Waterkant Barhöft

(Am Hafen 1-2)

​

PREIS: 139€/Person

​

Buchen unter:

​

0151-22056464

oder

kueche@waterkant-restaurant.de

​

Wir freuen uns auf EUCH!