In Kürze werdet Ihr bei uns auch an Kochkursen teilnehmen können.
Wir freuen uns auf Euch!
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Verbringt mit uns einen spannenden Nachmittag und schaut dem Küchenchef über die Schulter. Kocht unter Anleitung ein 4 Gang Menü. Dabei vermitteln wir euch verschiedene Zubereitungsarten, Garmethoden, die Zerlegung von Fischen und die Welt der Aromen.
Termine:
05.02.2022
06.02.2022
19.02.2022
20.02.2022
weitere Termine folgen
Was Euch erwartet:
- Variation von Edelfischen mit Kokossud -
gebeizt / geflämmt / gebraten
- "Der Fleischladen" Spezialität mit marinierten Pilzen und Mango -
- Geschmorte Ente an hausgemachtem Preiselbeer-Rotkohl, Serviettenknödel und Backobstjus -